Gastro-Expertise von der Frittenbude bis zur System-Gastronomie
Ich bin gastronomisch vorbelastet. Meinen ersten richtigen Job, noch vor dem Studium hatte ich als Kellner und Barkeeper in einer mexikanischen Bar. Gäste zu bedienen hat mir viel Freude bereitet. Zudem habe ich viel gelernt für meinen heutigen Beruf. Ein…
